最近都開始不像之前一樣冷熱冷熱的

慢慢的越變越冷

都不曉得要吃甚麼才好

前陣子有位好友就推薦我吃這家

它位於東區忠孝復興站~

後來我也有在網路上發現原來他非常的有名氣,是東京拉麵10大排名之一

當天去也人潮滿滿~

話不多說趕快進入我們的正題吧 



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店內的位子蠻多的~

除了一般座位, 旁邊也有單人座位~

嬰兒椅也有喔(貼心加分💓

都採用木質的擺設燈光也很明亮很有質感

 

凪拉麵改_3151.jpg 

想要看看帥氣的師傅們也可以選擇坐吧台

直接端上來給你就像在日本的拉麵館一樣呢




 凪拉麵改_616.jpg 

店家的拉麵名稱都很霸氣

從基本的豚骨豚王

辛辣味十足的赤王

滿滿墨魚汁鮮味的黑王

到結合異國香料的翠王

還有 限定王

(光聽到名字就快被征服了~~是有沒有那麼弱(咦)

凪拉麵改_1.jpg 

他的菜單非常簡單

依自己的口味喜好圈選想要的濃度

無論是湯頭,配料,或麵條都可以選擇淡濃,辣度或麵的硬軟

都寫好之後給店員在確認就OK咯~

真是完全客製化的拉麵耶



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趁著拉麵還沒上來來試試看他的小菜

涼拌的豆芽菜很清脆(用了蠻多胡椒有點重鹹


 

凪拉麵改_3178.jpg 

終於來了

我的 豚王

既然來了怎麼能不試試招牌~~

豚王的湯頭濃郁,搭配大量的蔥花香而不膩~口感大大的提升(不喜歡蔥花的朋友們也可以選擇不放喔)

我最後都把湯喝完了(驚) ╮(╯▽╰)╭

另外我選擇的是豬肩肉

吃起來蠻扎實的

雖然拉麵比較多人喜歡吃粗麵

但我比較喜歡吃細麵

他的麵條的口感很Q超滑溜~

是他們家手工自製的喔❤️

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接下來是我朋友點的赤王

我只有喝幾口它的湯

赤王的湯底是用豚王的湯底再加特製辣油,唐辛子,大蒜等調配出來的

(不會很辣,但非常怕辣的朋友建議別點

喝起來很開胃


由於這次吃得比較趕時間,所以沒辦法好好品味店裡的氣氛和更多的美食

但是這家我一定會再來~

下次再補充和大家分享更多^^

大家有覺得好吃的拉麵也記得和我分享喔,謝謝大家

(完畢)




「 店家資訊 」

 

  凪(Nagi)

地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓(忠孝復興捷運站14號出口步行約大概2-3分鐘)

電話:(02)2370-2000

營業時間: 週日~週四  11:30~22:00

                 週五~週六 11:30~22:30

網站:http://www.n-nagi.com.tw/Product.aspx


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