每天都在讀書
腦細胞都要死光光了
這時候吃甚麼最好呢
當然是來吃魚兵衛咯~~
魚類不僅有豐富的蛋白質重點是鮭魚超好吃的(最喜歡吃鮭魚了
位於中山區的魚兵衛
從捷運上來走個幾分鐘就到了
店家外觀有著濃濃的日本風味~
菜單有兩張
一張是依照當日新鮮食材來特製的
所以每次都會有點不同
另外一張則是店家的固定菜色
價格也非常的平易近人
店內空間不大
左邊是有點像包廂的感覺可以容納比較多人
右邊的話就是散客居多
因為空間的關係還可能跟別人一起併桌呢(當天我們旁邊就是一個大美女喔哈哈哈
醬料茶水跟味噌湯都是自助式的
舀完湯後還可以個人喜好加入許多蔥花
味噌湯的味道不錯（偏鹹）
小點心 明太子玉子燒
比較特別的是他的底下好像是雞蛋豆腐
上面再鋪一層明太子下去烤
明太子的味道很香豆腐很滑
小小一份很快就被我們分食完了
海老天婦羅丼飯我朋友的最愛
可是我覺得他的蝦子粉裹的有點厚，但味道還算不錯
他的青椒完全沒有青椒的味道就脆脆的
裡面我最喜歡的就是炸茄子了~~(〃∀〃)~♡
普通的茄子我是不吃的因為煮起來軟軟勾勾的很噁心
但茄子炸過之後外面酥酥脆脆的裡面卻又充滿水分
讓我停不下我的嘴巴
還有他的飯粒粒分明淋上特製的日式醬油
很快就完食了(雖然他份量有點偏小
鮭魚丼飯這就是我的最愛了
生魚片我向來只吃鮭魚
因為鮭魚的油脂很豐富
在口中很快就化開了很好吃
尤其是新鮮的鮭魚
吃進口中除了綿密的感覺更有淡淡的甜味
底下的醋飯上面有撒芝麻海苔
跟鮭魚搭起還很對味
另一個也一樣是鮭魚的炙燒鮭魚丼飯
是另一種不同的鮭魚口感
炙燒過後的鮭魚比較緊實
表面雖然是熱熱的但內層的鮭魚卻是生的
冰火交融的感覺就在口中穿插
一樣飛似的在口中化開(一種會讓人上癮的食物
這家餐廳是好姊妹向我推薦の
每次都很好奇她怎麼都一直吃同一家吃不膩
今天我才知道百吃不厭的感覺
於是就把他收錄在我的私藏店家裡了
哪天你也在魚兵衛用餐時搞不好也會發現我的身影
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「 店家資訊 」
魚兵衛-日式料理
地址:台北市大同區赤峰街3巷9號1樓
電話:(02)2559-9656
營業時間:週一公休
週二~週日 午餐11:30~14:30
晚餐15:30~21:30
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