跨完年好快就要期末了

每天都在讀書

腦細胞都要死光光了

這時候吃甚麼最好呢


當然是來吃魚兵衛咯~~

魚類不僅有豐富的蛋白質重點是鮭魚超好吃的(最喜歡吃鮭魚了

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位於中山區的魚兵衛

從捷運上來走個幾分鐘就到了

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店家外觀有著濃濃的日本風味~

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菜單有兩張

一張是依照當日新鮮食材來特製

所以每次都會有點不同

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另外一張則是店家的固定菜色

價格也非常的平易近人



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店內空間不大

左邊是有點像包廂的感覺可以容納比較多人

右邊的話就是散客居多

因為空間的關係還可能跟別人一起併桌呢(當天我們旁邊就是一個大美女喔哈哈哈



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醬料茶水跟味噌湯都是自助式的

舀完湯後還可以個人喜好加入許多蔥花

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味噌湯的味道不錯(偏鹹)



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小點心 明太子玉子燒

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比較特別的是他的底下好像是雞蛋豆腐

上面再鋪一層明太子下去烤

明太子的味道很香豆腐很滑

小小一份很快就被我們分食完了



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海老天婦羅丼飯我朋友的最愛

可是我覺得他的蝦子粉裹的有點厚,但味道還算不錯

他的青椒完全沒有青椒的味道就脆脆的

裡面我最喜歡的就是炸茄子了~~(〃∀〃)~♡ 

普通的茄子我是不吃的因為煮起來軟軟勾勾的很噁心

但茄子炸過之後外面酥酥脆脆的裡面卻又充滿水分

讓我停不下我的嘴巴

還有他的飯粒粒分明淋上特製的日式醬油

很快就完食了(雖然他份量有點偏小

 


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鮭魚丼飯這就是我的最愛了

生魚片我向來只吃鮭魚

因為鮭魚的油脂很豐富

在口中很快就化開了很好吃

尤其是新鮮的鮭魚

吃進口中除了綿密的感覺更有淡淡的甜味

底下的醋飯上面有撒芝麻海苔

跟鮭魚搭起還很對味

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另一個也一樣是鮭魚的燒鮭魚丼飯

是另一種不同的鮭魚口感

炙燒過後的鮭魚比較緊實

表面雖然是熱熱的但內層的鮭魚卻是生的

冰火交融的感覺就在口中穿插

一樣飛似的在口中化開(一種會讓人上癮的食物



這家餐廳是好姊妹向我推薦の

每次都很好奇她怎麼都一直吃同一家吃不膩

今天我才知道百吃不厭的感覺

於是就把他收錄在我的私藏店家裡了

哪天你也在魚兵衛用餐時搞不好也會發現我的身影



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「 店家資訊 」


魚兵衛-日式料理

地址:台北市大同區赤峰街3巷9號1樓

電話:(02)2559-9656

營業時間:週一公休

                週二~週日  午餐11:30~14:30

                                   晚餐15:30~21:30

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