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舊文補發~~~

跨年大家都去哪裡吃好料慶祝呢

因為媽媽很喜歡吃川菜

所以我就找了這家川妹子成都川味料理

來當我們跨年的聚餐~

店家的位置位於巷弄中

找的時候還費了一些功夫

店裡的環境有種很溫暖的感覺

木質的家具牆壁都給人很有質感的感覺 

 大家圍著圓桌一起吃飯

邊吃邊聊有說有笑飯都變得美味了許多

這個部分的設計就比較偏向文藝的感覺

從牆壁的水墨畫到木質桌椅

有著濃濃的中國風

 菜單 

這邊很多川菜都是道地的口味

我們幾人也點了不少

上桌之後每個人都有一副餐具

首先上桌的是花椒燒蛋

裡面每個蛋都煮到軟嫩軟嫩的

每顆蛋蛋黃都是半生熟

咬破之後蛋汁就會流出

配著鹹鹹辣辣的肉末

還有著獨特的花椒香

讓我不知不覺爬了好幾口飯

苦瓜鹹蛋

苦瓜和鹹蛋還有青蔥辣椒下去拌炒

簡單的拌炒讓苦瓜吃起來脆脆的沒有甚麼苦味

三星蔥油雞

這道是我蠻喜歡的菜

他的雞肉是已經放涼的吃起來皮很Q肉很嫩

上面鋪滿一層綠油油的蔥

最後在淋上雞的精華

沾著生菜也很好吃

是一道很"刷嘴"的菜

老皮嫩肉

這道也是必點經典的菜之一

一塊塊的嫩豆腐的外面是粗粗老老的外皮

外酥內嫩的雙重口感外

外皮皺褶的部分可以吸附更多的醬汁

使人一口接著一口吃(很下飯啊~~(￣﹁￣)

豆瓣紅魚

後來我們看到別桌有點才加點的

因為媽媽也想吃魚

他是整隻紅魚下去蒸熟的

外面的醬汁除了辣椒和一些豆瓣調味之外

其餘都是魚的精華

魚肉的部分非常的柔軟綿密

只是有點小可惜的是我覺得有點土味(畢竟不是海魚，只能一分錢一分貨了

酸菜鯽魚鍋

裡面滿滿的酸菜

湯喝起來很柔順帶點酸酸的味道

重點是裡面的鯽魚我們吃著吃著

發現他有滿滿的魚蛋在肚子裡(真是大驚喜

蠻喜歡他們家食物酸酸辣辣的口感，很好下飯（減胖者可別去會破功

但好像稍嫌人手不足，服務有待加強。

（完畢）

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「 店家資訊 」

川妹子 -成都川味料理

地址:台北市大安區光復南路240巷52號

電話:(02)2721-6950

營業時間: 週一~週日  11:45~21:30

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