舊文補發~~~

跨年大家都去哪裡吃好料慶祝呢

因為媽媽很喜歡吃川菜

所以我就找了這家川妹子成都川味料理

來當我們跨年的聚餐~

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店家的位置位於巷弄中

找的時候還費了一些功夫

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店裡的環境有種很溫暖的感覺

木質的家具牆壁都給人很有質感的感覺 

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 大家圍著圓桌一起吃飯

邊吃邊聊有說有笑飯都變得美味了許多

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這個部分的設計就比較偏向文藝的感覺

從牆壁的水墨畫到木質桌椅

有著濃濃的中國風



 菜單 

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這邊很多川菜都是道地的口味

我們幾人也點了不少



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上桌之後每個人都有一副餐具



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首先上桌的是花椒燒蛋

裡面每個蛋都煮到軟嫩軟嫩的

每顆蛋蛋黃都是半生熟

咬破之後蛋汁就會流出

配著鹹鹹辣辣的肉末

還有著獨特的花椒香

讓我不知不覺爬了好幾口飯

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苦瓜鹹蛋

瓜和鹹蛋還有青蔥辣椒下去拌炒

簡單的拌炒讓苦瓜吃起來脆脆的沒有甚麼苦味



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三星蔥油雞

這道是我蠻喜歡的菜

他的雞肉是已經放涼的吃起來皮很Q肉很嫩

上面鋪滿一層綠油油的蔥

最後在淋上雞的精華

沾著生菜也很好吃

是一道很"刷嘴"的菜




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老皮嫩肉

這道也是必點經典的菜之一

一塊塊的嫩豆腐的外面是粗粗老老的外皮

外酥內嫩的雙重口感外

外皮皺褶的部分可以吸附更多的醬汁

使人一口接著一口吃(很下飯啊~~( ̄﹁ ̄)

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豆瓣紅魚

後來我們看到別桌有點才加點的

因為媽媽也想吃魚

他是整隻紅魚下去蒸熟的

外面的醬汁除了辣椒和一些豆瓣調味之外

其餘都是魚的精華

魚肉的部分非常的柔軟綿密

只是有點小可惜的是我覺得有點土味(畢竟不是海魚,只能一分錢一分貨了



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酸菜鯽魚鍋

裡面滿滿的酸菜

湯喝起來很柔順帶點酸酸的味道

重點是裡面的鯽魚我們吃著吃著

發現他有滿滿的魚蛋在肚子裡(真是大驚喜




蠻喜歡他們家食物酸酸辣辣的口感,很好下飯(減胖者可別去會破功

但好像稍嫌人手不足,服務有待加強。

(完畢)


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「 店家資訊 」


川妹子 -成都川味料理

地址:台北市大安區光復南路240巷52號

電話:(02)2721-6950

營業時間: 週一~週日  11:45~21:30

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啾比小姐(Jade)

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